Як обрати ніж сомельє
Більшість наших ножів мають двоступінчасту опору: спершу піднімаєте пробку наполовину, потім переставляєте важіль і дотягуєте решту, тож довга пробка не ламається посередині. Моделі L і XL з дерев’яною вставкою — класика, яку не соромно подарувати; у XL довший корпус, а отже й важіль. Чорні, червоні й сині ножі — суцільнометалеві під фарбою, а в моделях із кольоровою вставкою колір і візерунок лежать усередині прозорої рукояті. Ніж для фольги зроблений зі сталі AISI 420.
Ножі з деревом і фарбованим корпусом мийте тільки вручну. Замовлення до 17:00 у робочий день відправляємо того ж дня.