Набір бармена Про 15 предметів мідний

Базового вистачає рівно до того дня, коли захочеться свіжого соку, власного льоду і м’яти прямо в склянці. Тут це вже є — у теплій міді.

Базова сімка — та сама, що в наборі Старт:

— Шейкер, 750+550 мл. Змішує та охолоджує.

— Джигер 50/25 мл. Відмірює рідину, щоб пропорція рецепта не була «на око»; мітки всередині — 50, 35, 25 і 15 мл.

— Склянка для змішування, 725 мл, гартоване скло. У ній коктейль розмішують, охолоджують і обводнюють перед подачею.

— Хоторн-стрейнер, ⌀90 мм. Затримує лід, коли переливаєш із шейкера в бокал.

— Файн стрейнер, 75×40 мм. Дрібне сито для другої фільтрації — для того, що проскочило крізь хоторн.

— Гейзери, 4 шт. Роблять потік із пляшки рівномірним: легше переливати й відміряти.

— Ложка барна, 40 см, у колір набору. Розмішує в глибокій склянці й працює як мірник на 5 мл. Крапля на кінці протискається крізь лід до самого дна.

А далі те, заради чого беруть саме Про:

— Мадлер, 22 см. Чавить м’яту, ягоди й цитрус прямо в склянці або шейкері.

— Сквізер, ⌀70 мм. Одне стискання — і сік із половинки лимона чи лайма вже в склянці.

— Форма для льоду, силікон. На вибір: 8 великих кубів 5×5 см під Old Fashioned або 15 середніх по 3×3 см. Яку саме — обери, коли додаєш набір у кошик.

— Стопери для вина та ігристого, 2 шт. Пляшка, яку не допили, доживе до наступного разу.

— І ще один подарунок, про який ми не розказуємо.

Набір їде у фірмовій подарунковій коробці, зафіксований на ложементі. Усередині ще чотири великі плакати: два з меню на 40 коктейлів для домашнього бару і два з доглядом та описом інвентарю.

Кожен предмет перевіряємо перед відправкою, а якщо до тебе все ж доїхало щось не те — замінимо власним коштом. Сім років так і працюємо.

Мідне покриття нанесене ззовні, всередині — відкрита нержавійка. Тому мий цю версію вручну, без посудомийної машини.