Формы для прозрачного льда
Прозрачный лед делает не особая вода, а направление замерзания. В этих формах вода схватывается медленно и только сверху вниз, поэтому пузырьки и примеси вытесняются в резервуар, а куб или шар остаются чистыми насквозь.
Какие формы есть у нас
- Кубы — по 2, 4, 8 и 16 штук размером 4–5 см, а также граненые кубы, которые светятся изнутри, как ограненный камень.
- Шары — по 2 и 8 шаров на 5 см и 4 шара на 6 см: почти на всю ширину стакана для виски.
- Фигурные — шестигранные призмы, бриллианты и черепа: в мутном льду грани и черты слипаются, а в прозрачном видно все.
Форму держат в морозилке около суток: дольше не стоит, иначе прозрачным останется только верх. Силиконовую вставку можно мыть в посудомоечной машине, корпус — вручную. Обычные формы — в разделе формы для льда.