Стакан для смешивания (mixing glass) — элегантный и функциональный инструмент для коктейлей, которые не шейкуют, а размешивают со льдом барной ложкой: мартини, негрони, манхэттена. У нас стеклянные стаканы на 725 мл, на ножке 600 мл и стальные на 500–560 мл.
725 мл — объем, в котором лед ложится свободно, а не теснится, поэтому коктейль охладится раньше, чем разбавится талой водой. Стаканы Timeless, Carats, Elysia с толстым дном, с гранями, ромбами или узором сделаны из закаленного стекла с утолщенными краями, которые держат удар лучше тонкого стекла, и имеют носик для слива. Стакан на ножке 600 мл — как кубок: держите за ножку, и ладонь не греет напиток.
Сталь не бьется и не трескается от льда, поэтому стальной стакан берут на выездной бар, террасу или кухню на несколько рук. Стакан с двойными стенками на 560 мл не нагревается от ладони, а на 500 мл есть версия с гравированным узором. И стеклянные, и стальные стаканы можно мыть в посудомоечной машине.
К стакану для смешивания понадобятся барная ложка и джулеп стрейнер. Заказы до 17:00 в рабочий день отправляем в тот же день.
