Сквизеры для цитрусовых
Сквизер — ручной пресс для цитрусовых: одно нажатие — и свежий сок лимона или лайма уже в джиггере или прямо в коктейле, до последней капли и без липких рук. У нас сквизеры для лимона и лайма, апельсина и грейпфрута.
Как выбрать сквизер
Размер чаши подбирают под фрукт: 70–75 мм — под половинку лимона или лайма, 80–85 мм — под апельсин, 100 мм — под грейпфрут, хотя в большей чаше так же отжимаются и цитрусовые помельче. Фрукт должен ложиться плотно, тогда сок идет с первого нажатия. У апельсинового сквизера на 85 мм силиконовые ручки, которые не скользят в мокрой ладони.
Материал и уход
Сквизеры на 75–100 мм сделаны из нержавеющей стали, а на 70 мм — из цинк-алюминиевого сплава. Половинку кладите срезом вниз и не передавливайте кожуру: когда ее выкручивает до конца, в сок идут горьковатые масла из цедры. Промывайте сквизер сразу после работы. Заказы до 17:00 в рабочий день отправляем в тот же день.